Riserva 140° stařená grappa z odrůdy Teroldego vytvořená pro mimořádnou událost v roce 2010 "140 let G. Bertagnolli" L´ANNIVERSARIO BERTAGNOLLI.
Získala významné ocenění medaile "Gran Gold ISW" s podtitulem jedinečný, absolutní.
Poprvé byla veřejnosti představena právě v roce 2010, kde v krásném paláci města Mezzocorona se připravila významná degustace ve tmě.
Tuto degustace "al Buio" organizovala l´Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti Onlus Sezione Provinciale di Trento e Dark Solutions.
Vyjímečná události, která byla velmi důkladně připravena a tak se tato velmi stařená grappa mohla prochutnat všemi lidskými smysly.
Destilace: diskontinuální vodní destilace
Zrání: několik let zrání v malých francouzských dubech
Důkladná práce enologa správné zkombinování různých délek zrání
Barva: sytě bronzová
Vůně: intenzivní, harmonická s mírným nádechem vanilky
Chuť: sametová, intenzivní, vanilková
Doporučení G. Bertagnolli:
Servírování: před samotnou ochutnávkou nechte grappu ještě chvíli ve skleničce odpočinout. Poté se aroma grappy krásně rozlije po celé sklence a Vám tak přinese velmi přijemné aroma kvalitního destilátu. vydýchat, rozvonět,
Zvláštní příležitost pro degustaci: díky své eleganci a vytrvalosti lze podávat grappu i jako aperitiv, Bertagnolli doporučuje právě pro důležité aperitivy podávat grappu se sýrem s modrou plísní a velmi kvalitní horčicí, případně tradičně na závěr jídla s kouskem kvalitní hořké čokolády a doutníkem