AOTEAROA SAUVIGNON BLANC 0,75l 2023

Ostrá kyselost, intenzivní vůně. Tóny grapefruitu a zelené limetkové kůry. Chuť je svěží a soustředěná. novozélandská vína jsou známa svoji vysokou kvalitou.

Marlborough je jednoznačným centrem novozélandského vína s téměř polovinou vinic v zemi. 

Marlborough je nejvýznamnější vinařskou oblastí na Novém Zélandu. Tato oblast se nachází v severovýchodním cípu Jižního ostrova a má ideální klimatické podmínky pro výrobu těchto uznávaných vín Sauvignon Blanc . Tyto podmínky, které jsou převážně suché a slunečné, vidělo více než 500 producentů, kteří využili těchto vybraných vinic.

Spolu s proslulým Sauvignon Blanc se zde pěstuje menší množství dalších odrůd, jako je Ryzlink rýnský a Rulandské šedé . Pinot Noir dominuje této oblasti, pokud jde o červená vína, produkující lehké a ovocné styly, které se často používají k výrobě šumivých vín.

V některých vzácných případech, jako u vína Marlborough Hills , se pěstuje jedinečná řada odrůd, včetně Cabernet Sauvignon , Concord a Moscato . Tyto odrůdy však zabírají na vinicích Marlborough minimální prostor, protože Sauvignon Blanc tvoří přes 80 % produkce regionu.

Tyto vinice jsou rozděleny podél tří podoblastí Marlborough, sestávajících z Awatere Valley , Southern Valleys a Wairau Valley . V těchto třech regionech se vyrábí vážená vína regionu.